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Você já ouviu  falar na isomaltulose (Palatinose®)?

A isomaltulose (Palatinose®) é um  carboidrato encontrado naturalmente em pequenas quantidades no mel e em melaços de cana de açúcar, porém é obtido do puro açúcar de beterraba através de um rearranjo enzimático, sendo o único carboidrato funcional que é totalmente digerível e lentamente liberado.

Mas o que isso quer dizer?

Significa que a isomaltulose apresenta um baixo índice glicêmico e baixo índice insulinêmico, fornecendo glicose de uma forma mais equilibrada e energia prolongada. O consumo de isomaltulose não proporciona picos de glicose e insulina, evitando assim quedas drásticas nas taxas de glicose sanguínea e hipoglicemia de rebote, contribuindo para evitar a fome e a queda na performance.

A isomaltulose proporciona uma liberação de energia sustentável, pois é hidrolisada e absorvida de quatro a cinco vezes mais lentamente que a sacarose, fornecendo glicose como combustível para o corpo e cérebro no momento em que a digestão e absorção de outros carboidratos já teriam encerrado.

Para atividades prolongadas, a isomaltulose também se mostra interessante, pois sua metabolização contribui para a oxidação de  gordura como fonte  de energia e age como poupador das fontes de glicogênio  muscular, garantindo energia para exercícios de longa  duração.

Isto também significa que pessoas em busca de definição  corporal se beneficiariam com o uso de isomaltulose como fonte de carboidrato no pré-treino, pois a sua absorção lenta mantém a taxa de insulina em valores baixos e estáveis, o que favorece o uso dos estoques de  gordura como fonte energética.

Carboidratos de  baixo índice glicêmico e insulinêmico são fundamentais para prevenir doenças crônicas, como síndrome metabólica, diabetes e doenças neurodegenerativas. Também favorecem a concentração, foco e memória, aumentando o rendimento cerebral e otimizando o tempo dedicado aos estudos e trabalhos intelectuais.

O  Slow Carb (100% Isomaltulose - Palatinose®), produto da marca Ykros Suplementos Nutricionais, você  encontra na Integral Store.

Converse com  seu nutricionista para saber como incluir este produto em seu contexto dietético!