29 de Novembro de 2013
Participará de uma prova de corrida durante o período da tarde? Então é importantíssimo consumir carboidrato ao longo do dia para garantir energia muscular na hora da corrida. Porém os tipos de carboidratos podem variar, principalmente nos minutos que antecedem a prova. Confira as dicas da Nutricionista da Integral, Amanda Della Giustina. No café da manhã opte por sanduíches com pão integral ou tapioca, sucos naturais e saladas de frutas, ovos mexidos, pasta de atum ou sardinha e iogurtes. No almoço é interessante evitar alimentos de difícil digestão, como molhos gordurosos, frituras e excesso de proteína. Acrescente saladas, legumes e carboidratos, como arroz integral, batatas, aipim e macarrão. Cerca de uma hora antes da prova faça um lanche com frutas frescas e secas, pães, geleias, sucos naturais, biscoitos. Evite fibras em excesso para não sobrecarregar a digestão e deixar o estômago pesado. Fundamental: hidrate-se ao longo do dia! Nada de beber duas garrafinhas d’água poucos minutos antes da largada... Caso a prova seja longa, ou o clima esquentar, é interessante fazer uso de repositores hidroeletrolíticos durante a competição.