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Pão de Ovos Escrito por: Seja Integral
15 de Maio de 2016

As receitas dos Integrais estão de volta! Hoje quem compartilha sua receita é a Integralete Uíra, que foi campeã geral nos 5km do k21 Series Costa da Serra!!!

A receita dela é o delicioso pão com ovos. Convidamos você a fazer a receita e nos contar como foi. Confira como preparar abaixo:

Ingredientes:

• 12 ovos;
• 1 copo de requeijão;
• 200 gr de queijo ( pode ser ricota ou minas frescal) picadinho;
• 4 colheres sopa de farinha de coco;
• 4 colheres sopa de farinha amêndoas;
• 2 colheres de sopa de linhaça;
• 2 colheres de sopa de chia;
• sal, pimenta do reino, cheiro verde, noz moscada de acordo com o seu gosto;
•  1 colher de sopa fermento royal.

Modo de Preparo:

Em uma tigela bata os ovos inteiros com a linhaça, acrescente o requeijão e bata novamente. Coloque o queijo picadinho, a chia e misture lentamente com uma colher.

Aos poucos vá acrescentando as farinhas (fique atenta ao ponto da massa) os temperos e por último o fermento royal. 

Unte 2 formas de pão com óleo de sua preferência e um pouco de farinha de côco, despejar a massa e salpicar por cima alguma semente de sua preferência (linhaça, chia, abóbora) ou queijo ralado!

Asse em forno pré-aquecido a 180graus por aproximadamente 35 minutos.