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Suco de caixinha x suco natural Escrito por: Seja Integral
02 de Março de 2016

Quando se fala em bebidas saudáveis, logo pensamos em suco de frutas. Porém, nem todo suco é tão saudável quanto parece.

Você sabia que aqueles sucos que vêm na caixinha, também chamados de néctar de frutas, têm tanto açúcar quanto os refrigerantes? São até 2 colheres de sopa a cada 200 ml! Além de conterem corantes, acidulantes, aromatizantes e sódio - que em excesso pode sobrecarregar os rins e aumentar a pressão arterial. Quando de trata de sucos, algumas questões devem ser levadas em conta:

1 - O que devo consumir, suco natural ou de suco de caixinha?

Sem dúvida, o ideal é preparar um suco com ingredientes naturais. Aliás, para ser realmente saudável, o suco deve conter apenas frutas + água.

2 - Suco de caixinha é melhor que refrigerantes?

Os refrigerantes possuem calorias vazias, ou seja, não contém nenhum valor nutricional. Já o suco de caixinha, por também ser um produto industrializado, costuma a ter corantes, acidulantes, açúcares, sódio e apenas uma quantidade mínima da fruta. No fim das contas, optar por refrigerantes ou sucos de caixinha é trocar seis por meia dúzia.

3 - Qual a melhor opção de suco de caixinha?

Dentro das opções de caixinha, o ideal é observar o rótulo e optar pelos que têm pouco ou nenhum conservante, aditivos químicos, adoçantes e corantes. Hoje já existe uma preocupação cada vez maior na produção de sucos 100% integral, sem açúcares ou conservantes. O problema maior está naqueles que são denominados néctar e os refresco em pó.

4 - Quais as opções mais saudáveis?

O ideal é sempre consumir a fruta "in natura", onde existe um aproveitamento integral do alimento. Mas, se for necessário consumí-la na forma líquida, ou como opção de lanche dos pequenos, existem opções que oferecem o produto com 100% integral (leia sempre o rótulo). Quando for fazer sucos em casa, fique atento que o suco natural dura em cerca até 3 horas sem estragar, para retardar o processo de oxidação, misture-o com água de coco. E lembre-se: não abuse no consumo de sucos, pois muitos são altamente calóricos. Para hidratação, prefira sempre beber água.